INTERVIEW

五十嵐 梨紗

Risa Igarashi

東日本統括営業部東日本直営営業課 
エリアマネージャー

2006 年入社

KFC 以外に考えられずに入社

高校1 年生の時からKFC でアルバイトをしていました。シフトマネージャーという責任を少し任される立場にいて、クリス マスにケンタッキーにいないっていうイメージがわかないぐらいKFC にはまっていました。気付いたらもう自分の一部とい うか、無いことが考えられなかったです。働いていることが楽しいというか、KFC が好きだったんだと思います。KFC が大 好きだから離れられない、振り返るとそうゆうことだったのかなと思います。

※シフトマネージャー:時間帯責任者


最強のチームを作りたい

アルバイトはずっと同じお店でしたので、それが一つの世界だったんです。しかし入社後、別のお店で働くことになると、様々 な人がいて、カラーがあって色々な店長がいて、こんなお店あるんだということがありました。そして入社2年半で店長に なることができて、その時から最強のチーム作りをしたいっていうのがありました。どんなお店でも良いものはもっと良く、 悪いものはもっと円滑になるようにというところを意識して、コミュニケーションをとっていきました。一気に全部変える というのも難しいので、一つずつ、出来るところを見極めながらやってきました。これはアルバイト時代から人に恵まれて いたことが大きかったと思います。当時はみんな仲が良く、自然と信頼関係もできましたので同じようにチームを作ってい ければと思っていました。あとコミュニケーションを円滑にするのに、考えていることを口で、目を見て伝えることを心が けました。


人を育てるスペシャリストへ

店長と兼務でインストラクターという職種も経験しました。インストラクターは、自分の店舗だけではなく、色々な店舗のパー トナーさんたちを教育する係なんです。インストラクターとして新業態の新店のオープンに携わった時は大変でした。KFC の通常のトレーニングと、新業態の両方が必要だったからです。ただ一から皆で作るっていうのはすごい楽しくて、やりが いも大きいので、また携わりたいと思っています。

楽しく働ける環境づくりに力を入れていきたい

入社11年目にエリアマネージャーになりました。今は8 店舗を管理しています。お 店が良い方向、お客様のためになるように、管理・監督、指導を行っています。自分 がこの立場にいるのは、やはり人に恵まれたからだと思っています。今は担当してい る店舗で働く人たちが、私と同じように「人に恵まれているな」と思ってもらえるよ うな楽しく働ける環境づくりに力を入れていきたいと思っています。