[平成22年7月5日]  ケンタッキーフライドチキン

ケンタッキーが提案するチキン新体験
KFC次世代店舗 第1号店「渋谷公園通り店」
7月9日グランドオープン!
次世代店舗限定メニュー「オーブンローストチキン」、「ブレイザー」などを発売

KFC次世代店舗 店舗外観
店舗外観
日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社(社長:渡辺 正夫、本社:東京渋谷区、以下:日本KFC)では、ケンタッキーフライドチキン(以下:KFC)の次世代店舗第1号店として「渋谷公園通り店」(東京都渋谷区神南)を、本年7月9日(金)グランドオープンします。
日本KFCは、1970年の創業から40年目を迎えた今年、さらに次の10年に向けてお客様に「チキンの新しい楽しみ方」を提供し、お客様のしあわせを創造する企業として更に進化していきます。
<KFC次世代店舗 第1号店 渋谷公園通り店について>
新コンセプトは「チキン新体験」

次世代店舗のコンセプトは、「チキン新体験」です。「Tasty&Healthy」というメニュー開発テーマに基づき、伝統の「オリジナルチキン」に加え、次世代店舗限定のオリジナルメニューを販売、KFCの提案する新たなチキン商品、店舗空間を体験いただきます。オリジナルメニューは、スチームコンベクションオーブンで調理したローストチキン「オーブンローストチキン」、こだわりパンやフレッシュな野菜を使った「ブレイザー」をはじめとするサンドメニュー、野菜をたっぷり使用したサラダメニューが登場、さらにドリンク類を充実させ、いろいろなおいしさのチキンと野菜のコンビネーションをお楽しみいただけます。

ターゲットは、情報感度の高い若い女性達
KFCの次世代店舗は、単なる店舗デザインリニューアルに留まらず、メニューから店舗空間まで、若い女性を中心に、お食事に、カフェタイムに、ちょっとしたブレイクにと、お気軽にご利用できるお店になっています。

KFC次世代店舗限定発売 オリジナルメニュー
オーブンローストチキンセット
「オーブンローストチキンセット」
※写真はイメージです。
「オーブンローストチキン」
・・・・・税込価格:280円
商品特長: 国産鶏モモ肉を、7種類のスパイスなどで味付けし、お店のスチームコンベクションオーブンでじっくりジューシーに焼き上げた鶏のおいしさを存分に味わえるチキン商品です。トマトや赤、黄、緑ピーマン、オニオンなどをビネガーでマリネした特製の「刻みトマトのマリネソース」を添えてご提供します。
セットメニュー: 「オーブンローストチキンセット」
[オーブンローストチキン+選べるサラダorポテト(S)+選べるドリンク]
・・・・・税込価格:790円
ブレイザーセット
「ブレイザーセット」
※写真はイメージです。
「ブレイザー」
・・・・・税込価格:420円
商品特長: 国産鶏フィレ一枚肉をお店で丁寧にふっくらジューシーに焼き上げ、新鮮なシャキシャキレタス、スライスしたトマト、チェダーチーズをブラックペッパーを利かせた特製マヨネーズでまとめ、こだわりのバンズでサンドした、チキンと野菜がバランスよくとれるサンドです。
セットメニュー: 「ブレイザーセット」
[ブレイザー+選べるサラダorポテト(S)+選べるドリンク]
・・・・・税込価格:720円
その他のオリジナルメニュー
ブロッコリーチキンロール、アボガドシュリンプサンド、蒸し鶏のグリーンサンド 「ブロッコリーチキンロール」(左上)
「アボガドシュリンプサンド」(右上)
「蒸し鶏のグリーンサンド」(中央下)
※写真はイメージです。
サラダメニュー 「サラダメニュー」
※写真はイメージです。
店舗デザインとアートワーク
渋谷というロケーションとターゲットを意識した外装デザインを施しました。内装は白と赤を基調とした清潔で洗練されたデザインとし、ブランドイメージを表現したアートワークを配置しています。2階客席のインテリアは、手づくりのできたて商品を召し上がっていただく場として、オープンキッチンをイメージしてデザインしています。また、店舗外のデジタルサイン(看板)にLEDを使用して省電力化を図り、店舗内のPOPもデジタル化してモニター表示することで印刷物を削減するなど、環境に配慮した店舗となっています。
KFC次世代店舗ロゴ
KFC次世代店舗ロゴ
KFC次世代店舗ロゴ
今回新たにKFC次世代店舗ロゴを開発しました。新コンセプトである「チキン新体験」の英文をラベルとして展開し、NewKFCを強く打ち出すデザインにしています。KFC次世代店舗ロゴはパッケージにも積極的に展開しています。
その他
若い女性にももっとスマートに、もっとカジュアルに、ケンタッキーのチキンを楽しんで欲しいという想いから、新たに、チキンを包んで食べる包材の開発や、油が落としやすい特殊加工を施したおしぼりをご利用いただくなど、女性へのちょっとした気配りを大切にしています。
店舗概要
店舗名 KFC次世代店舗 第1号店 渋谷公園通り店
住所 東京都渋谷区神南1-21
TEL 03-5456-7237
開店日 平成22年7月9日 グランドオープン
種別 直営店
形態 ビルイン
店長 大竹 彩子
面積 299㎡
客席数 80席
営業時間 7:00~22:00
※7月中は営業時間が異なる場合があります。
 
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