[平成25年9月24日]  ケンタッキーフライドチキン

「KFC鶏から亭 ダイエー碑文谷店」 10月1日(火)オープン
からあげを販売する持ち帰り専門のKFC新業態店舗を初出店
~「オリジナルチキン」に加え、からあげメニュー「特製 鶏から」4種を販売~

KFC「フジグラン野市店」

日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社(社長:渡辺 正夫、本社:東京渋谷区、以下:日本KFC)では、ケンタッキーフライドチキン(以下:KFC)のからあげメニューを販売する新業態店舗「KFC鶏から亭」の第1号店、「KFC鶏から亭 ダイエー碑文谷店」を、本年10月1日(火)にグランドオープンします。

KFC新業態店舗「KFC鶏から亭 ダイエー碑文谷店」は、からあげメニューを中心とする、KFCの持ち帰り専門店です。販売するメニューは、「オリジナルチキン」のほか、「醤油」、「秘伝スパイス」、「辛旨」、「胡山醤」など4種類の"特製鶏から"を販売します。
日本KFCでは、「KFC鶏から亭」を、ショッピングセンターなどを中心に出店展開を図り、本年度内に6店舗の出店を目指します。

「KFC鶏から亭 ダイエー碑文谷店」店舗概要
店舗名 KFC鶏から亭 ダイエー碑文谷店
住所 東京都目黒区碑文谷4-1-1(ダイエー碑文谷店内)
開店日 平成25年10月1日(火)
種別 直営店
形態 持ち帰り専門店(SC内独立型)
店長 久保田 努
面積 約31.9m² (約9.7坪)
客席 なし
営業時間 9:00-21:30

※営業時間は変更になる場合があります。

主な商品 『特製 鶏から』
・・・税込価格:各100g 270円 ※地域により価格が異なります。
「醤油」、「秘伝スパイス」、「辛旨」、「胡山醤」の4種類

『オリジナルチキン』
・・・税込価格:1ピース 240円

■ コンセプト

おいしいチキンの専門店として、和風のからあげを主要メニューとするKFCの新業態です。
よりお気軽にご利用いただきやすい「お持ち帰り専門店」として、KFCがこれまでカバーしきれていない商圏に出店します。
1号店の立地は、幅広い年齢層と商品へのこだわりをもつお客様層が多い地域であること、また、その地域におけるダイエーの集客力を期待しての出店となりました。

■ 店舗デザインなど

KFCの、おいしさや手づくり調理へのこだわりを共有していることをお伝えするために、「KFC」のロゴを入れつつも、からあげをそろえた新業態店として和風のイメージを強調しています。ユニフォームも、新しく開発しています。

■ 4種類の「特製 鶏から」について

「醤油」:にんにく醤油を使用した、からあげとしては言わば定番の味付けです。

「秘伝スパイス」:カーネル秘伝の味付けと調理法によって、もも肉を食べやすいからあげにしました。

「辛旨」:醤油、にんにく、玉ねぎで下味をつけ、唐辛子のキレのある辛さを効かせました。

「胡山醤」:胡麻、山椒、醤油で味をととのえ、風味豊かな和風に仕上げました。

 
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